Nami ponúkaná káva je charakteristická plným telom, nižšou kyslosťou, dobrou čokoládovou sladkosťou s príchuťou s tmavého bobuľového ovocia.
Výroba kávy v Tanzánii je dôležitým aspektom jej hospodárstva, pretože je najväčšou exportnou plodinou Tanzánie. Priemerná produkcia kávy v Tanzánii je medzi 30 a 40 000 tonami ročne, z čoho asi 70% je Arabica a 30% Robusta.
Mwankumbi je družstvo 161 malých farmárov v obci Ihombe. Káva je spracovaná každým členom, následne v určitých termínoch doručená na zbernú stanicu, kde sa posúdi kvalita.
Nadmorská výška: 1550 - 1700 m n.m.
Región: Ihombe, Mbeya
A aby ste mali maximálny pôžitok z našej kávy, vyberte si pre Vás ten najvhodnejší stupeň praženia!
Nový komentár