V Európe je dosť vzácna a vo väčšej miere sa na trh dostáva len v posledných rokoch.
Kubánska káva je, ako aj ostatné karibské kávy, mimoriadne jemná a komplexná. Vyznačuje sa plným zamatovým telom a sladkou chuťou s minimálnou aciditou. V sladkej chuti je cítiť karamelové tóny, doplnené o jemne korenisté a dymové tóny.
Je pestovaná v horských oblastiach Kuby, zberaná ručne a následne spracovaná mokro, s dosušením na slnku. Najvýznamnejším pestovateľským regiónom je pohorie Sierra Maestra.
Cafecito – Cafe Cubano - je špeciálna kubánska príprava kávy v espresso stroji alebo moka kanvici, kde sa už do košíčka spolu s kávou pridáva tmavý kubánsky cukor demerara. Odporúčame vyskúšať.
A aby ste mali maximálny pôžitok z našej kávy, vyberte si pre Vás ten najvhodnejší stupeň praženia!
Nový komentár