Panel používateľa

Denná údržba kávovaru

Pre najvyššiu kvalitu kávy a správnu činnosť kávovaru je potrebná každodenná starostlivosť.

Opláchnite filtre a držiaky filtrov horúcou vodou, aby sa zabránilo postupnému usadzovaniu kávových zvyškov. Vyčistite trysky výdajných jednotiek a sprchu. Veľmi dôležité je vyčistiť tesnenie na varnej skupine, na ktoré dosadá držiak filtra (páka). Ak je tesnenie špinavé a zanesené, voda môže podtekať medzi pákou a tesnením, čím sa stráca tlak, voda steká po páke a špiní šálky. Nakoniec urobte tzv. backflush.

BACKFLUSH:

Vložte do filtra príslušné tesnenie, prípadne použite slepý filter a založte držiak filtra na varnú jednotku, ktorú chcete vyčistiť. Uveďte varnú jednotku do chodu a prerušte výdaj po cca 4-5 sekundách. Proces opakujte 3 - 4 krát. Potom vyberte tesnenie a zapnite varnú jednotku niekoľkokrát, aby ste ju dokonale prepláchli. Ak vo vedeniach dlhodobo stála horúca voda, nechajte ju potom chvíľu prúdom tiecť, aby sa odstránili prípadné usadeniny.

Ak urobíte denne viac ako sto káv, použite pri backflushi Pulycaff, prípadne iný na to určený detergent. Postup použitia je opísaný pri týždennej údržbe. Nepoužívajte iné prostriedky. Môžete poškodiť varnú skupinu, ale aj zdravie svojich zákazníkov.

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.
Používanie analytických nástrojov nám umožňuje lepšie porozumieť potrebám našich návštevníkov a tomu, ako používajú našu stránku. Môžeme použiť nástroje prvej alebo tretej strany na sledovanie alebo zaznamenávanie vášho prehliadania našej webovej stránky, na analýzu nástrojov alebo komponentov, s ktorými ste interagovali alebo ste ich používali, zaznamenávanie udalostí konverzií a podobne.
Môžeme používať súbory cookie a nástroje tretích strán na zlepšenie ponuky produktov a/alebo služieb našej alebo našich partnerov, jej relevantnosti pre vás na základe produktov alebo stránok, ktoré ste navštívili na tejto webovej stránke alebo na iných webových stránkach.

Prihlásenie