Všetky podmienky, ako sú vysoké nadmorské výšky, pôda bohatá na živiny, dostatočné množstvo zrážok, teplé dni a chladné noci, ktoré dnes uznávame ako skvelé predpoklady pre kvalitnú kávu, boli vždy dominantnými faktormi pri pestovaní kávovníkov v oblasti Yirgacheffe.
Nami ponúkaná káva je charakteristická ovocnou kyslosťou, vyvážená s príchuťou bobuľového ovocia, limetky a výraznou medovou sladkosťou.
Etiópska káva sa vyznačuje najnižším obsahom kofeínu.
Nový komentár