Majiteľom farmy je Rakúšan Ulrich Salamun, ktorý pestuje kávu v Nikarague od roku 2003.
Nádherný výhľad na hory Jinotega a nekonečná obloha s rýchlo sa pohybujúcimi mrakmi s chladnými vetrami sú prirodzené prostredie, v ktorom sa táto prvotriedna káva pestuje uprostred subtropických potokov a kopcov. Chuťovo predstavuje harmonickú symbiózu vanilky s citrusovým ovocím s výrazne čokoládovou dochuťou.
Región: La Pavona, Jinotega
Farma: Finca Los Andes, La Pavona
Nadmorská výška: 1100-1300 m n. m.
Varieta: Paca, Caturra, Red Catuai
A aby ste mali maximálny pôžitok z našej kávy, vyberte si pre Vás ten najvhodnejší stupeň praženia!
Nový komentár