Vybraná guatemalská káva je charakteristická čistou a vyváženou chuťou, s citrusovými a čokoládovými tónmi. Je spracovaná mokrou cestou.
Označenie SHB značí strictly hard bean - len tvrdé zrná. Tvrdosť zŕn ovplyvňuje kvalitu. Tvrdé zrná sú charakteristické pre vysoké nadmorské výšky - nad 2000 m n. m. a káva pripravená z takýchto zŕn je jemnejšia a výraznejšia.
Káva je Rain Forest Alliance certifikovaná. Kúpou kávy z línie Les Kafé prispejete jedným Eurom na kúpu lesa a jeho vyhlásenie za prírodnú rezerváciu.
Nový komentár