Výroba kávy v Tanzánii je dôležitým aspektom jej hospodárstva, pretože je najväčšou exportnou plodinou Tanzánie. Priemerná produkcia kávy v Tanzánii je medzi 30 a 40 000 tonami ročne, z čoho asi 70% je Arabica a 30% Robusta.
Nami ponúkaná káva rastie v ideálnej priemernej nadmorskej výške 1 400 m n. m., na úrodných svahoch hory Meru, len kúsok od majestátnej hory Kilimandžáro. Káva je pestovaná v tieni väčšinou domorodých stromov. Je charakteristická stredným až plným telom, ostrou vínnou aciditou s čokoládovou chuťou s tómni lesných plodov.
Producent: Burka CoffeeMill: Rafiki & Gourmet (Dormans)
Región: Arusha
Varieta: KP423
Proces spracovania: praná
Nový komentár