|
Radi by ste si vychutnali kávu ako z najlepšej kaviarne aj u vás doma? Nemusí to byť až taký problém ako by ste čakali. V prvom rade chcem vyvrátiť mýtus, že na domácom presso stroji nikdy nemôžete dosiahnuť kvalitu ako na státisícových strojoch v kaviarňach. Naopak, môžete ju dokonca predčiť. Predstavte si všetky zložky prípravy dobrej kávy ako jednu veľkú mozaiku. |
|
Celý článok...
|
|
Pravdepodobne vrcholným spôsobom prípravy kávy je espresso. Začína sa presadzovať aj v našich končinách, ale väčšinou v špecifickej slovenskej forme ako veľké presso, podávané vo veľkej šálke objemu okolo jedného dcl.
|
|
Celý článok...
|
|
|
Veľmi dobrý spôsob prípravy chutnej šálky kávy. Principiálne má blízko k espressu. Káva z moka kanvice je veľmi silnej, výraznej chuti, oproti espressu je však predsa len trocha horkejšia. Podáva sa malá silná káva. Tento spôsob prípravy je veľmi populárny v talianskych domácnostiach. |
|
Celý článok...
|
|
Francúzsky lis bol vynájdený okolo roku 1930 v Taliansku, väčšiu popularitu si však získal vo Francúzsku a odtiaľ získal aj meno.
|
|
Celý článok...
|
|
Obľúbený spôsob prípravy kávy. V USA je takto pripravených až 70 % kávy. Filtrovaním získame, čistú kávu, bez pevných častíc.
|
|
Celý článok...
|
|
|
|
<< Začiatok < Späť 1 2 Ďalej > Koniec >>
|
| Výsledky 1 - 9 z 13 |
