káva, espresso kávovar a kávovary

Kofeín znižuje pocit únavy, odďaluje potrebu spánku, skracuje ho, zvyšuje duševnú koncentráciu a vybaviteľnosť myšlienok a zlepšuje vnímanie senzitívnych vnemov. Všetky tieto účinky sú výraznejšie pri únave. No kofeín môže mať aj negatívne účinky - nervozita, úzkosť, pri predávkovani až mierne srdcové arytmie. Pamätajte si však, že kvalitná káva (arabika) má 2 až 3 krát nižší obsah kofeínu ako robusta (najlacnejšie kávy).  Kde teda kofeín môžeme nájsť a koľko?

Dávnejšie sa objavili v lekárskych časopisoch prvé správy o tom, že by sa káva mohla podielať na vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Tieto správy vychádzali iba z malého počtu pozorovaní a nebrali do úvahy skutočnosť, že konzumenti kávy sú často aj silní fajčiari a mávajú iný životný štýl, často preplnený stresovými situáciami. Najnovšie prehľady dokazujú, že ani pravidelná spotreba niekoľkých pohárov kávy denne neznamená riziko pre srdcovo-cievny systém.